Εύκολο μιλφέιγ με Crème Patissiere ΣΑΜΟΥΡΗ!

Ελάτε να δημιουργήσουμε μαζί, γρήγορα κι εύκολα ένα απολαυστικό μιλφέιγ με Crème Patissiere ΣΑΜΟΥΡΗ, τόσο νόστιμο που θα το ζήλευαν και οι Γάλλοι.

Για μεγαλύτερη ευκολία μπορείτε να παρακολουθήσετε και το βίντεο που συνοδεύει τη συνταγή.

Υλικά (για 8 μερίδες):

  • 100 γρ. Έτοιμο Μίγμα Ζαχαροπλαστικής "Crème Patissiere " ΣΑΜΟΥΡΗ gluten free
  • 120 γρ. έτοιμα σφολιατίνια
  • 440 ml φρέσκο γάλα
  • 75 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα (λιωμένη)
  • 4-5 φράουλες (σε φέτες)
  • Ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση (για την κρέμα):

Αδειάζουμε το Έτοιμο Μίγμα Ζαχαροπλαστικής Crème Patissiere ΣΑΜΟΥΡΗ σε ένα μπολ, προσθέτουμε το φρέσκο κρύο γάλα και χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά. Στη συνέχεια μοιράζουμε την κρέμα ισομερώς σε δύο μπολ και προσθέτουμε στο ένα τη λιωμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ και οι κρέμες βανίλια και σοκολάτα είναι έτοιμες.

Εκτέλεση (για το μιλφέιγ) :

Σε μια ορθογώνια πιατέλα, αλείφουμε  με ένα πινέλο ή κουτάλι λίγη από την κρέμα βανίλιας στο σημείο όπου θα απλώσουμε τα σφολιατίνια για να σταθεροποιηθούν. Στη συνέχεια τοποθετούμε τα μισά σφολιατίνια το ένα δίπλα από το άλλο και καλύπτουμε με την σοκολατένια κρέμα  χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ή ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής. Απλώνουμε από πάνω πεταχτά λίγες φράουλες (σε φέτες) και μετά τοποθετούμε την επόμενη στρώση με σφολιατίνια. Ολοκληρώνουμε το μιλφέιγ απλώνοντας την κρέμα βανίλιας και τις υπόλοιπες φράουλες. Τέλος, θρυμματίζουμε δύο σφολιατίνια, τα ρίχνουμε στην επιφάνεια του μιλφέιγ και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Καλή σας απόλαυση!